Doba přípravy 1500 min (1440 min příprava + 60 min tepelná úprava) 27. 5. 2010 19:57 chlebový kvásek voda houby vejce brambory cibule Postup přípravy Chlebový kvásek přes noc namočíme. Druhý den ráno rozkvedláme a dáme vařit, přilijeme asi 1, 5 l vody a necháme vařit. Navrch během vaření dáme trošinku másla, aby se neudělal škraloup. Přidáme předem povařené houby, brambory syrové, umíchaná vejce na cibulce a ještě chvíli povaříme a servírujeme. Poznámka autorky receptu Kvásek po domluvě pošlu.
Ať se vydáte do kteréhokoliv koutu naší krásné země, všude dostanete talíř poctivou polévku, která čerpá z dávných tradic i zkušeností kuchařek mnoha generací. Už se vám sbíhají sliny na jihočeskou kulajdu, krkonošské kyselo nebo slezský bigoš? Tak honem ke sporáku! Část 1 /4 Jihočeská kulajda Ingredience: hrst sušených hub 4 brambory sůl 1 lžíce másla 2 lžíce slunečnicového oleje 2 lžíce hladké mouky 500 ml polotučného mléka mletý kmín 1 bobkový list 4 kuličky nového koření 2 až 4 lžíce octa čerstvý kopr (nebo mražený) + na zdobení moučkový cukr na dochucení 250 ml 33% smetany 4 vejce Pracovní postup: Nejlepší polévky Tak se jmenuje speciál časopisu Můj svět, který vám přináší spoustu skvělých receptů. Na stáncích k dostání až do 27. března, objednat můžete i ZDE. Houby zalijeme studenou vodou a necháme je nabobtnat. Brambory oloupeme, opláchneme, nakrájíme na kostičky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Mezitím v kastrolu rozehřejeme máslo s olejem, zasypejeme hladkou moukou a za stálého míchání připravíme světlou jíšku.
zpět Hledáte inspiraci pro každodenní vaření? Nechte si zasílat newsletter plný sezónních receptů. zavřít Najděte si recept Chcete-li toto video zobrazit, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje HTML5 video Byl dosažen limit pro přehrávání Litujeme, ale na vašem účtu je přehráváno příliš mnoho videí zároveň. Pokud chcete pokračovat v přehrávání na tomto zařízení, prosím, ukončete přehrávání na jiných zařízeních. Více o limitech přehrávání videí na účtech s předplatným najdete na adrese Postup Chlebový kvásek připravíme jednoduchým způsobem. Mouku dobře smícháme s teplou vodou a necháme pod utěrkou na teplém místě alespoň 24, ale nejlépe 48 hodin stát. Do jiné nádoby nalijeme půl litru studené vody a do ní den před vařením namočíme houby a kmín. Vodu z hub (i s houbami) zavaříme asi 10 minut. Chlebový kvásek postupně zašleháváme do houbového vývaru a necháme společně 20-30 minut provařit. Oloupané brambory uvaříme doměkka a poté přidáme do polévky. Na másle orestujeme najemno nakrájenou cibulku dosklovata, přilijeme rozmíchaná vejce a připravíme míchaná vajíčka, nakonec přidáme pažitku.
Snadné. vyzkoušelo kuchařů... Komentáře k receptu: Koprová kulajda. Přidat komentář... Krémová žampionová polévka. 25. Kapr na anglické... Podobné recepty jako Koprová kulajda recept internet Houbová kulajda recept Polévka z dušených klouzků... 2 nové komentáře Skvělý hovězí guláš; 2 nové komentáře Hovězí na houbách; 1 nový komentář Kvašené zelí do sklenic; 1 nový... Podobné recepty jako Houbová kulajda recept internet Luxusní koprová omáčka recept na porcí. . 3 lžíce: přepuštěné máslo. 3 lžíce: olej. 5 lžic: hladká mouka. 500 ml: hovězí vývar. 1 kelímek: smetana ke šlehání. 500 ml: plnotučné mléko... Podobné recepty jako Luxusní koprová omáčka recept internet Rajská polévka recept Vmícháme větší rajčatový protlak, osolíme a vaříme 15 minut.... 1 ks: rajský protlak... domácí tarhoňa je vlastně strouhání do polévky, vejce, mouka polohrubá... Podobné recepty jako Rajská polévka recept internet Brokolicová polévka recept Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky.