- recepty... Recept Hamburger originál - Placky jsem udělal z vepřového masa. Recept Hamburger... Podobné recepty jako Hamburger originál recept internet Hamburger na grilu recept 15 dkg mletého vepřového masa: 15 dkg mletého hovězího masa... housku, spodek zakápneme hořčicí a kečupem, položíme list ledového salátu a hamburger. Podobné recepty jako Hamburger na grilu recept internet Hamburger recept Recept na hamburger s karamelizovanou cibulkou.... Česnek, jednu cibulku a vejce vmícháme do masa.... Vepřové maso v americkém hamburgeru? Podobné recepty jako Hamburger recept internet Šťavnatý burger recept 23. leden 2013 Na karbenátek: 500 g mletého hovězího masa: 1 zarovnaná lžíce... Doporučuji použít grilovací tácek, burger pustí hodně šťávy, která se tímto... Podobné recepty jako Šťavnatý burger recept internet Hamburger Classic recept 29. květen 2012 Osvědčený recept na hamburgery, které díky oblíbenosti tohoto jídla v... 1, 2 kg mletého masa mix ( vepřové, hovězí, může být pouze hovězí... Podobné recepty jako Hamburger Classic recept internet Hovězí hamburger recept Výtečný hovězí hamburger se zeleninou a hranolky.
Následně na hrubém struhadle nastrouháme eidam. Přidáme ho do mísy s mletým masem a vařečkou nebo rukou zapracujeme, aby byl rovnoměrně rozmístěn. Ve středně velké pánvi si rozpálíme olej, maso na hamburgery nemusí "plavat", takže oleje použijeme méně, než při smažení. Z masové směsi postupně tvarujeme hamburgery, nakonec je ještě trochu zploštíme. Těsně před tím, než je vložíme na pánev je lehce obalíme z obou stran ve strouhance. Když je olej rozpálený, vkládáme do něj jednotlivé hamburgery a opékáme z obou stran do zlatova. Opékání trvá asi 5 minut z každé strany v závislosti na tloušťce hamburgeru. Zatímco se nám peče maso, připravíme si ostatní ingredience. Housky podélně rozřízneme a vnitřní stranou vložíme na topinkovač a trochu je opečeme. Mezitím si připravíme další zeleninu, cibuli očistíme a rozkrájíme na kolečka a salát propláchneme. Jakmile jsou housky dostatečně opečené, rozložíme je na talíře a připravíme si kečup a hořčici. Spodní část housky pomažeme hořčicí a vrchní kečupem.