Nejprve hydratujte želatinu v šesti lžících studené vody. Návod jistě najdete na obalu. Studenou smetanu z lednice vyšlehejte mixérem, dokud nebude pevná a hustá. Želatinu rozehřejte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a smíchejte s jednou lžící šlehačky. Poté přilijte celou šlehačku a důkladně promíchejte. Nakonec přidejte ovocný jogurt a cukr. Vše zlehka promíchejte stěrkou. 5. Nyní už musíte jen dezert poskládat dohromady. Střídejte vždy plát těsta, který potřete krémem. 6. Vršek dezertu zasypejte kokosem nebo jinou ozdobou podle vaší chuti. Uvidíte, že vaši hosté budou z dezertu unešení a vychutnají si ho dosyta. Přejeme hodně štěstí a dobrou chuť! Galerie Co si myslíte o receptu? 4 /5 ( 80%) 260 hlasů Chci dostávat tajné recepty na e-mail zdarma
4 Ingredience & Porce 20 kus/kusů Korpus 6 celých vajec 250 g cukru moučka 200 g strouhaný kokos, neslazený 3 polévkové lžíce hladká mouka 3 polévkové lžíce strouhanka 1/2 balíčku kypřicí prášek do pečiva Krém 1 plechovka salka 1 máslo Dále 1 čokoládovou polevu tmavou 8 Recept je vytvořen pro TM 31 5 Příprava Korpus + krém 1. Nejprve si dáme do hrnce s vodou uvařit plechuvku salka, tak aby nám salko zkaramelizovalo. Celou dobu musí být plechovka celá pod vodou. Salko vaříme 2 hodiny potom necháme pořádně vychladit. 2. Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku a přidáme vejce, cukr a šleháme do husté pěny 10 minut/rychlostí 4. 3. V míse si smícháme kokos, mouku, strouhanku, kypříci prášek tuto sypkou směs ručně za pomocí stěrky zamícháme do vyšlehané pěny z vajec a cukru. 4. Těsto nalejeme na plech vyložený pečícím papírem. 5. Dáme péct na 15 minut při 180C. Krém 6. Do mixovací nádoby nasadíme šlehací metličku přidáme zkaramelizované salko, máslo šleháme 5 minut/rychlostí 4. 7. Krém na neseme na upečený a vychladlý korpus, pocákáme čokoládovou polevou a dáme stuhnout do lednice.
Těsto V robotu smícháme změklé máslo, cukr, kakao, prášek do pečiva a mouku a za stálého míchání přilejeme mléko. Vzniklé těsto přendáme na vál a rukama zpracujeme do tvaru šišky, kterou rozpůlíme na dvě části. Každou zabalíme do potravinové fólie a vložíme na asi 30 minut do lednice. Kokosová náplň V robotu ušleháme bílky do středně tuhého sněhu. Postupně přidáme tvaroh a nakonec pomocí metličky vmícháme kokos. Krém V hrnci smícháme mléko s cukrem, po chvíli přidáme žloutky a mouku. Mícháme, dokud nevznikne houstnoucí kaše. Snížíme teplotu a nadále mícháme. Po chvíli přendáme kaši do misky, překryjeme fólií a necháme vychladnout. Do robota vložíme máslo stejné teploty a po lžičkách přidáváme kaši. Připravený krém přendáme do cukrářského sáčku. Kokosový řez Polovinu ztuhlého těsta rozdělíme také na poloviny (aby se při strouhání nelepilo). Do pečicícho plechu vyloženého pečicím papírem nastrouháme nahrubo postupně obě části poloviny těsta. Na ně zlehka rozprostřeme kokosovou náplň po celé ploše.
Formu s těstem vložíme do rozehřáté trouby na 180°C, pečeme přibližně 1 hodinu, vyzkoušíme špejlí, pokud by se vám zdálo, že povrch se při pečení vysušuje a uvnitř je moučník ještě málo pečený, překryjte jej pečícím papírem a pečte dál. Upečený korpus necháme důkladně vychladnout, pokud pečeme v silikonových formách je dobré moučník vyndat krátce po upečení. Během chladnutí si můžeme připravit krém, jeho příprava je velmi snadná, vezmeme kokosová mléka v plechu, které jsme měli den předem v lednici (případně pokud není čas 45 minut v mrazáku, ne déle! ), otevřeme a vyndáme z nich pouze tuhou část, kterou dáme do mísy, vezmeme metličku a lehce našleháme, do kokosového mléka přidáme sladidlo a vanilku dle chuti, nakonec vmícháme ve vodní lázni rozpuštěný kokosový olej, který musí mít stejnou teplotu jako krém před spojení a máme hotovo, krém dáme do lednice ztuhnout. Vychladlý korpus prořízneme dle potřeby, naplníme připraveným krémem, přiklopíme, potřeme opět krémem, posypeme kakaovým práškem a necháme důkladně ztuhnout.
Punčový dort. Kakaovo-tvarohové řezy s jablky a kokosem. Tématické fráze: puncove rezy punčové řezy recept punčové řezy s kokosem punčová nádivka kokosová nádivka recept na punčové řezy kokosové řezy punčový řez s kokosem punčové kokosové řezy punčové řezy s kokos Podobné recepty jako Punčové řezy s kokosem recept internet Kokosové řezy recept Kokosové řezy s kakaovou polevou. Čokojogurtové řezy s kokosovým krémem. Kokosové řezy. Kokosový řez. Tématické fráze: kokosové řezy kokosové řezy na plech vanocni kokosove rezy vánoční cukroví kokosové řezy kokosové řezy cukroví kokoso Podobné recepty jako Kokosové řezy recept internet Řezy se Salko krémem recept Pudingové řezy s tvarohovým krémem. Řez s krémem z ledových kaštanů. Krémové řezy bez krému. Tématické fráze: salko rezy rezy ze salka moučnik s krémem ze salka moucniky ze salka recepty ze salka salko recepty skořicové salko rezy salko pečeme ze salka salko se šlehačkou kakaové salko krém recept Podobné recepty jako Řezy se Salko krémem recept internet Kokosové řezy recept Kokosové řezy s kakaovou polevou.
Upečte si kakaovo-kokosové řezy s jemným tvarohovým krémem. Pokud je pečete jen pro dospělé, můžete do krému přidat malého panáka rumu. Zákusek tak získá větší šmrnc. Ingredience na kakaovo-kokosové řezy Na korpus budete potřebovat: 300 g polohrubé mouky 150 g másla 125 g moučkového cukru 50 ml zakysané smetany 20 g holandského kakaa 2 vaječné žloutky 1 prášek do pečiva Na tvarohový krém si nachystejte: 1 kg plnotučného tvarohu 500 ml smetany ke šlehání 250 g moučkového cukru 100 g strouhaného kokosu 40 g kukuřičného škrobu 5 vajec Příprava Mouku si s práškem do pečiva prosejte do kuchyňského robota, přimíchejte do ní cukr s kakaem a změklé máslo. Robota pusťte na pomalé otáčky a postupně přidejte zakysanou smetanu a oba žloutky. Těsto nechte několik minut zpracovávat, dokud nebude hladké a stejnoměrné. Těsto si rozdělte na dva díly, jeden by měl být dvakrát větší než druhý. Oba díly zabalte do potravinářské fólie a dejte je na chvíli odpočinout do lednice. Mezitím si ze smetany vyšlehejte šlehačku, stáhněte výkon mixéru a za stálého šlehání do ní po částech zapracujte tvaroh.
Hrnek používám čtvrtlitrový. V míse postupně smícháme polohrubou mouku, cukr, prášek do pečiva, strouhaný kokos, vejce a mléko. Těsto nalijeme na předem vymazaný a vysypaný velký plech a dáme péct do předehřáté trouby, dokud těsto nezrůžoví. Po vyndání z trouby ho můžeme pro lepší chuť pokapat troškou rozehřátého másla, do kterého přidáme kapku rumu. Až těsto vychladne, vyšleháme si oba dva krémy podle návodu na krabičce. Krémy naneseme ve střídavých vrstvách na těsto - čokoládový a vanilkový krém. Opatrně uhladíme do roviny, aby se nám vrstvy pokud možno nespojily dohromady. Povrch koláče posypeme kokosem a strouhanou čokoládou. Rychlé kokosové řezy nakrájíme a podáváme například s kávou.
Hotové těsto vlijeme na plech vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou. Na těsto skládáme plátky banánů posypaných 1 lžící hladké mouky a povrch zaprášíme 2 lžícemi moučkového cukru. 2 Těsto vložíme do středně vyhřáté trouby. Že je těsto upečené, poznáme podle toho, že když do těsta vpíchneme naostřenou špejli a těsto se jí nechytá. 3 Hotové řezy necháme vychladnout a poté povrch potřeme připraveným krémem. 4 Na krém ušleháme s cukrem a lučinou změklé máslo a přimícháme strouhaný kokos a rum. Řezy zdobíme kandovaným ovocem.
Přidáme vejce, mléko, olej a dobře promícháme. Těsto Kokosové tvarohové řezy Příprava krému: Máslo pokojové teploty smícháme s Vymícháme hladký krém, kterém potřeme důkladně vychladlý Cupcakes s kokosovým krémem Krém: Krém si připravíme den předem, smetanu s kokosovým Krém necháme trochu povolit a cukrářským sáčkem zdobíme Kokosový krém s ovocem Zbylé mléko a kokosové mléko vlijeme do hrnce. Horký krém rozdělíme do sklenic a ozdobíme do ovocem