Šťáva vymačkaná z listů a semen se doporučuje ke konzumaci jak při onemocnění horních dýchacích cest, tak při zánětech v oblasti močových cest. Léčí rovněž gynekologické potíže a ekzémy. Bylinné čípky vyrobené z lichořeřišnice léčí záněty pochvy a poševní výtoky. Pokud mají ženy nepravidelnou menstruaci, může jim pomoci lichořeřišnice nasekaná do koupele. Dá se říct, že lichořeřišnice je univerzálně působící bylinka pozitivním vlivem na krevní oběh, cévy a působí také antibioticky. Taková bylina se dá pak v kuchyni nenásilně využívat jednak k léčbě, ale i k prevenci. Víte, že lichořeřišnice působí účinně proti veškerým 46 kmenům stafylokokových bakterií? Spařenou lichořeřišnici využijte v koupeli při bolestech svalů a také jako úlevu od migrén. Tinkturu z lichořeřišnice se doporučuje aplikovat při vzniklých oparech, akné nebo na lišeje. Jak připravit bylinné čípky Pro výrobu čípků si musíte opatřit nejprve formu, kterou lze zakoupit v lékárně. Formu dezinfikujte před použitím 70% lihem.
Teď na podzim je lichořeřišnice takovým malým pokladem na mých zeleninových záhonech. Nic jiného k průběžnému "okusování" tam nemám a ona po těžkém letní období najednou roste tak vitálně. Je mi až líto ji nějak nevyužít a tak jsem se trochu podívala po tom, co se dá s lichořeřišnicí dělat. Přes léto jsem se bála tyto líbivé, lehce štiplavé listy využívat. Víte, mám celkem respekt k přírodním antibiotikům. Co když si na ně tělo zvykne a pak nepomohou, když to budu opravdu potřebovat? Mám brát lichořeřišnici více jako lék, nebo více jako zeleninu? Raději jsem si to nechala trochu projít hlavou a zkusila si najít více informací. Kamarádka mi například vysvětlovala, že nejde srovnávat působení přírodních látek v přírodní podobě v rostlinách s klasickými atibiotiky. Antibiotika působí velice specificky na konkrétní buněčné struktury bakterií v těle. Bakterie si potom dokáží vytvořit obranných mechanismus právě na tohle specifické působení (a tak vzniká rezistence). Jenže antibioticky působící látky v rostlinách působí komplexně a jinak.
Jak založit bylinkový záhon | postup. V březnu je potřeba rozdělovat trsy vytrvalých kořenových zelenin, tudíž i pažitky. Tu můžeme i vysít. Dále sejeme anýz, kerblík setý, šalvěj, tymián, levanduli. Co nejranější výsev bude požadovat petržel i kadeřavá petržel. Co je potřeba sázecí kolík, provázek, semena, voda na zálivku, kameny na lem Bylinkové záhony zachycují slunce a umožňují pěstování zeleniny i ve vyšších nebo větrných polohách. Založení je snadné. Sázecím kolíkem upevněným na provázku nakreslete na zemi kruh o poloměru 1, 8 až 2 metry. V něm vytvořte plochý trychtýř, jehož střed leží asi o 15 cm níž než jeho okraje. Kolem kruhu vyskládejte lem z kamenů vysoký asi 20 cm. Případný déšť nebo zálivková voda, steče z okraje do středu kruhového záhonu. Jakmile půda trochu slehne, můžete záhon začít osazovat. Uprostřed se daří citlivým druhům zeleniny a bylinkám jako jsou paprika a bazalka. Na okraji můžeme pěstovat plazivé cukety, tykve a lichořeřišnici. V dubnu až do jeho konce je možno ještě dělit a vysazovat vytrvalé rostliny.
Neměl by tedy hrozit efekt rezistence tak, jako se to může stát při nevhodném braní antibiotik (nedodržení pokynů lékaře, opakované podávání po sobě, nedoléčení atd. ) Což ale hned neznamená, že by bylo v pořádku přijímat lichořeřišnice nadměrné množství. Pořád je to silná bylinka. Někde jsem četla (nemám ale nikde více ověřeno), že ve velkém množství prý může dráždit žaludek a střeva a může snižovat plodnost. Jak jsem si tedy používání lichořeřišnice vyložila já po svém? Osobně mi přijde v pořádku používat její listy a květy či poupata v její sezoně do jídel. V rozumném normálním množství. Ono nerozumně velké množství by stejně asi nikomu moc nechutnalo. Ale co se týká koncentrovaných přípravků - třeba tinktury, sušená na čaj apod. - tam osobně bedlivě sleduji dávkování a doporučení k užívání (obvykle např. 10 až 14 dní v kuse, ani jednou nevynechat, potom mít zase delší časový rozestup od další kůry). A teď už k tomu, jak se dá zrovna lichořeřišnice pustit do kuchyně. Hvězda do salátů Kdo ochutnal malé lístky přímo ze záhonu, ví, že jsou lehce štiplavé.
Některé se v ní po čase začnou přímo koupat (kupříkladu maliny), u jiných půjde jen o tenkou vrstvičku na dně sklenice (borůvky ve stádiu nepřezrálosti, třešně apod. ). Ovoce nechutná špatně – zachovává si také všechny vitamíny, enzymy a další prospěšné látky. Ale přece jen přítomná fermentace jeho chuť lehce změní. Dokud si však zachovává svou pružnost a voní tak, jako původně, je zcela v pořádku a nemusíte se jeho konzumace obávat. Zaručeně. Vydrží třeba i rok (podle druhu). Přinášíme rady, tipy a informace pro všechny zahrádkáře a milovníky pěstování
Microgreens jsou malé rostlinky zeleniny nebo bylinek, které jsou určené k přímé konzumaci. Nečekáme tedy, až rostlinka dosáhne plné zralosti, ale sníme ji ve chvíli, kdy jí sotva dorostou první lístky. Takto si můžeme pochutnat třeba na kedlubnách, ředkvičkách, zelí, slunečnici, jeteli, hrášku, lichořeřišnici, amarantu, řeřiše, ředkvi daikon nebo sango, hořčici, brokolici, rukole, kapustě, bazalce, amarantu, pórku, koriandru a dalších. Podívejte se na všechny druhy, které pěstují farmáři, kteří dodávají microgreens pro naše bedýnky. Všechny tyto rostlinky však mají jedno společné, jsou křehké a náchylné na přemrznutí. Jejich největší obliba je v zimě, proto třeba cestou, když si je nesete, je potřeba dát pozor, aby nebyly vystavené mrazu, to by je poškodilo. Ovšem, aby dlouho vydržely, je lepší je uchovávat v chladu než v teple. V teple a světle mi na okně zvadly (je pravda, že jsem zapomněla zalévat). Kupodivu v prostředí lednice, kde je téměř pořád tma, mi vydržela miska s microgreens 2 týdny krásná a to jsem tomu zalévání také moc nedala.
Stačí si květy nasušit, uskladnit do vzduchotěsné nádobky nejlépe ze skla, a v případě potřeby dvě čajové lžičky přelít 300 mililitry horké vody. Již po vypití prvního hrníčku se průdušky, ale i plíce začnou zbavovat nahromaděného hlenu, proto doporučujeme čaj pít pouze do odpoledních pěti hodin, abyste celou noc neprokašlali. Nesmíme zapomenout zmínit ani antioxidanty, které nám pomáhají v boji se stresem. Ten, jak už víme, poškozuje buňky v těle a způsobuje dlouhou řadu autoimunitního, ale také degenerativního onemocnění. Proto stále a dokola opakujeme, jak moc je důležité se stresu vyhýbat. Pokud to nelze udělat jinak, pomozte si třeba pohybem či zmíněným čajem. A jestliže trpíte na časté záněty močových cest, lichořeřišnice bude skvělým pomocníkem, který dokáže propláchnout močové cesty, ale i ledviny. Síla pravidelného pití čaje je samozřejmě mnohem větší a pomůže i s vážnějšími potížemi, jako jsou žaludeční vředy, zánět vaječníků, zánět prostaty a jiné. Pokud však potřebujete vyřešit konkrétní či obsáhlejší zdravotní potíže, doporučujeme nahlédnout do některé z knih o bylinkách, kde lze vyčíst velkou spoustu kombinací bylinek s lichořeřišnicí, které pomáhají právě na výše zmíněné zdravotní potíže.